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【主題書展】蛋糕麵包輕鬆烤

蛋糕麵包輕鬆烤



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無論是流行的袋餅、貝果,充滿異國風味的德國、俄羅斯麵包,還是寫滿兒時回憶的菠蘿麵包、甜甜圈,如果在家親手做,讓您的家人與朋友一次嚐遍各種柔軟、細緻、蓬鬆?.的美味!作者簡介鄭燕雪認識她的朋友都會親切的叫她一聲“燕子”,跟隨名師梁淑嫈學習烘焙後產生了濃厚的興趣,中華榖類研究所的蛋糕、點心和麵包三個專科班研習下來,已奠下了他良好的基礎,更順利的取得烘焙的技術士執照。正因為她能結合理論與實際的烘焙經驗,一些配方在她少許的改變下就更可口了,也因為她的用心與豐富的烘焙經驗,使她能指出烘焙時的秘訣與重點,帶著初學的新手輕鬆地進入烘焙世界。




新聞分享



PUMA螢光夜跑,今年正式邁入第11屆,更號召27位愛運動的藝人們,加入行列。包括郭子乾、侯怡君、聶雲一家、林芯儀、陳奕、沈建宏、楊晴、涂善存等,都加入夜跑行列,一同感受台北夜晚的魅力。

21K挑戰藝人由郭子乾為首,率領歌手林芯儀與好友加賀美智久TOMO,聶雲與兒子聶磊,一同攜手完成挑戰。林芯儀受訪時笑說,拉了好友也來報名參加,可以一起作伴,邊跑邊欣賞大佳河濱公園的河岸美景。

新生代筋肉王子們,也在後台齊聚一堂比肌肉,陳奕、沈建宏、涂善存、章廣辰,彼此較勁二頭肌大小,不但沒有火藥味,反而互相打氣鼓勵,一起完成5K賽程。




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