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【暢銷榜】Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現



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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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繼《Chef手感烘焙》後又一力作!



你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎?

想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?

你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎?

想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化?

杜佳穎與吳克己師傅再度聯手,帶來更豐富多元的甜點與麵包,蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子燒等人氣暢銷款,依據目前消費者的喜好挑出最受歡迎的款項,近1000張步驟圖,詳細示範每一個步驟,即便是新手上場也能做出令人驚艷的美味。

本書特色

1.繼《Chef手感烘焙》後,烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手,帶給你更多超人氣甜點與甜點。

2.甜點與麵包的作法一步驟一張圖,跟著示範動作操作,提高成品成功率!

3.收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項,餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。

名人推薦

《料理美食王》製作人、主持人 焦志方

前糕餅公會理事長、非凡麵包董事長 張國榮

全國食材廣場有限公司負責人 簡振暘

美食作家 于美芮

《用點心做點心》主持人 王瑋瑜

Lovely 烘焙 & 烹飪沒規矩學園社長 黃品若

國際牌麵包機BMT2000~烘焙上癮症社長 Rita麻麻




新聞分享



人氣韓劇《被告人》收視表現亮眼,昨(21)日播出大結局收視再創新高,創下28.3%收視率打掛同時段其他節目,昨晚劇組才剛開心舉辦慶功宴,今天一早全員又開心飛沖繩度假。

《被告人》從開播以來收視表現一直相當亮眼,為了慰勞全員辛勞,早早就訂下「沖繩獎勵之旅」,幾位主演也都配合時間一同前往度假。演出池城獄友的趙在允,今天在Instagram上傳了和池城、俞利、嚴基俊等人在飛機上的自拍照,看上去相當開心。

▲《被告人》劇組昨日開心吃慶功宴。(圖/翻攝自趙在允Instagram,2017.03.22)

另一部人氣韓劇《大力女子都奉順》上周六播出第九集收視也有9.6%的好成績,是JTBC頻道歷年新高,日前也傳聞劇組將在殺青後前往峇里島獎勵旅遊。不過劇組表示,雖然有提出來討論,但是獎勵旅遊的時間、地點未有定論。




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